ココアには、ポリフェノールやテオブロミンという成分が多く含まれています。ポリフェノールには血管拡張の効果があり、脳血流の改善につながる、集中力がアップするという論文があります。そこで、中学生に協力してもらい、ココアを飲むことで計算問題を解くスピードと正答率が上がるか研究をしてみたところ、ココアを飲んだグループのほうが計算力が向上するという結果が得られました。

また、ポリフェノールと同じくココアに含まれるテオブロミンは、ココアの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」から名付けられた成分です。テオブロマとは「神様の食べ物」という意味。リラックスをもたらすと言われ、ココアやチョコレートのもとであるカカオ豆に多く含まれる特徴的な成分だと言えます。ポリフェノールやテオブロミンという成分に加え、香りや美味しさ、エネルギー補給などすべてが合わさることで、ココアの良さが発揮されるのではないかと思います。

夕食の後に勉強をして、夜食を食べることもあるでしょう。空腹というのは精神的にも良いとは言えませんし、空腹をこらえて勉強するよりは、エネルギー補給も含めて食べたほうが良いでしょう。気をつけたいのは、寝る2時間前には食べ終わるようにすることです。そして、消化の良いもの、あたたかいものを食べることです。

眠気覚ましに冷たいものを飲む人も多いですが、受験勉強のなかではあまり良いこととは思えません。目が冴えて眠りづらい、深い睡眠に入りづらいなど支障が出る可能性があります。ココアでほっとひと息あたたまるのは、リラックスもできますので、受験生にもオススメです。

消化に良いものというと、ドリアやおかゆが良いかもしれません。特にこれを食べたらいけないということはありませんが、食べすぎると血糖値が急に上がるなど良くないことが起こりますので、夜食は食べすぎない程度を心がけましょう。