どんなホットケーキができるかな？ホットケーキで自由研究！

Gakken キッズネット 秀明大学教授 大山光晴先生監修 学校にそのまま提出できる！自由研究ワークシート

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レシピをアレンジして焼いてみよう！

材料の違いでふくらみや食感を比べてみよう！

おすすめの実験材料

  • さっくり!? ＋マヨネーズ　マヨネーズのレシピを作る
  • もちもち!? ＋ヨーグルト　ヨーグルトのレシピを作る
  • どっしり!? ＋豆腐　豆腐のレシピを作る
  • しゅんわり!? ＋メレンゲ　メレンゲのレシピを作る

基本の作り方

材料（3枚分） 森永ホットケーキミックス 150g、牛乳（または水）100ml、卵（Mサイズ）1個火を使うときは大人の人と一緒に！やけどに注意してね

  1. 1. ボールに卵と牛乳（または水）を入れて良く混ぜる
  2. 2. 森永ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる（ダマが残るくらい）
  3. 3. フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます
  4. 4. 弱火にし、30cmくらいの高さから生地を1/3落とす
  5. 5. 弱火で約3分！表面に小さな泡がぷつぷつ出たら、勢いよくひっくり返し、さらに2分焼く
  6. 6. できあがり！

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