

Eルチン=酵素処理ルチンの略。プロテインと同時に摂取する事でプロテインの働きを強め効率的なカラダづくりに役⽴つ成分です。

そばやアスパラガス、たまねぎの⽪などに多く含まれるポリフェノールの1種であり、⾼い抗酸化⼒を持つ成分です。
ルチンを酵素処理する事で、⽔に溶けやすく、カラダに吸収されやすくなります。
体内への吸収量を劇的に向上させ、⼀般的なルチンとの⽐較で約23倍もの吸収量の差が⼈試験で実証されました。
出典:K. Murota et al. : Arch. Biochem. Biophys., 501 : 91 (2010)
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