かぼちゃのおばけホットケーキ
材料
- (4個分)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- かぼちゃ …約300g
- 卵(Mサイズ) …1個
- 牛乳(ホットケーキ用) …90ml
- 砂糖 …大さじ1
- 牛乳(かぼちゃあん用) …大さじ1
- チョコペン(チョコ) …適量
- チョコペン(ホワイト) …適量
ポイント
・電子レンジの機種により加熱時間は多少異なります。加熱が足りない場合は、追加で10～20秒加熱してください。
・かぼちゃの皮がむきにくい場合は、加熱した後にむいてください。
・かぼちゃの種類により水分量が変わるので、牛乳の量で調節してください。
・かぼちゃのあんは砂糖の量で甘さを調節してください。
・かぼちゃの皮がむきにくい場合は、加熱した後にむいてください。
・かぼちゃの種類により水分量が変わるので、牛乳の量で調節してください。
・かぼちゃのあんは砂糖の量で甘さを調節してください。
- 1
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かぼちゃを約3cm角の角切りにして皮をむき、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で約5分加熱する。
- 2
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①を熱いうちにつぶす。
- 3
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ボールに卵・牛乳を入れてよく混ぜ、②の1/3量を入れてさらによく混ぜる。
- 4
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【3】に森永ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜる。
- 5
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約160℃に熱したホットプレートに、大さじ1杯程の生地を一気に流し入れ、3分焼いたらひっくり返して2分焼く。全部で8枚焼く。
- 6
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別のボールに残りの【2】・砂糖・牛乳を入れ、混ぜ合わせてあんを作り、4等分する。
- 7
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【5】に【6】を手前をうすく奥を厚くのせてはさみ、厚みのある方のあんにチョコペンで目を描き、できあがり。
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