カレ・ド・ショコラ

目指すのは、いちばんおいしいチョコレート カレ・ド・ショコラ

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Premium Chocolate 20th

目指すのは、
いちばんおいしい
チョコレート。

1918年に日本初の
カカオ豆からチョコレート一貫製造を
はじめた森永製菓。
長年にわたり蓄積した技術と
チョコレートへの情熱をそそぎ
森永の集大成として生まれたのが、
カレ・ド・ショコラです。

発売から今年で20年。
これからもずっと
「いちばんおいしい」を
目指しつづけます。

Limited Design 期間限定デザイン

レースやビーズなどヴィンテージの希少素材や
パールやルビーなどの小さな天然石をコラージュした
期間限定デザインのカレ・ド・ショコラで
「ジュエリーのように煌めく至福のひとときを」
この冬お届けします。

ソムリエが紹介するオリジナルマリアージュはこちら

Lineup ラインナップ

  • French Milk フレンチミルク
  • Madagascar White マダガスカルホワイト
  • Cacao70 カカオ70
  • Cacao88 カカオ88
  • Carré de chocolat
  • Cacao70 Orange カカオ70オランジュ
  • Pistachio 芳醇ピスタチオ
  • Shine Muscat シャインマスカット
French Milk フレンチミルク やさしい口どけのミルクとカカオの絶妙バランス。 カカオ感をしっかりと出しつつ、豊潤なミルクの濃厚さも味わえるバランスが、美味しさの決め手です。
Madagascar White マダガスカルホワイト マダガスカル産バニラとミルクの理想的な出合い。 マダガスカル産バニラビーンズを100%使用。元来相性のよいバニラとミルクの組合わせを、どこまでも高めることで生まれました。
Cacao70 カカオ70 高カカオなのに食べやすい理由は、雑味のなさ。 日本市場に初めて、カカオ70%の本格的なビターチョコレートとして誕生。カカオが持つ独特の苦みやビター感を十分に味わえるテイストが、支持を集め続けています。
Cacao88 カカオ88 ハイカカオを愉しむ極みビター。 ハイカカオチョコレートが定着した昨今、究極のカカオ感を味わうチョコレートに挑戦したい、そんな思いから生まれたのが「カカオ88」です。雑味がなくすっきりとした味わい。
Carré=四角に込められた、美味しさへの情熱 「カレ・ド・ショコラ」の形は、チョコレートの香り、口どけ、味わいを存分にお楽しみいただくために試行錯誤の末に完成した形。側面のわずかな傾斜は口あたりの良さを、程よい厚みとサイズは口いっぱいに広がる香りと味わいを。この“四角”い1枚は、カレドショコラがもっとも美味しく感じられる究極の形です。
Cacao70 Orange カカオ70オランジュ チョコレートとさわやかな オレンジピールの調和。 華やかに香るカカオ70%のチョコレートにオレンジピールを合わせた爽やかな果実感を愉しめるコンビネーションチョコレート
Pistachio 芳醇ピスタチオ ピスタチオペースト増量で さらに芳醇な味わい。 コクのあるピスタチオとミルキーなホワイトチョコレートの織りなす優雅な余韻が愉しめるチョコレート
Shine Muscat シャインマスカット 瑞々しいシャインマスカットが芳醇に香る格別のマリアージュ 芳醇な香りのシャインマスカットに優雅にとろけるホワイトチョコレートを合わせた逸品。

Carré de chocolat's commitment​ カレ・ド・ショコラのこだわり

カレ・ド・ショコラ。
それはチョコレートを存分に楽しめるように試行錯誤の末に完成した究極の1枚。
そこに秘められた数々のこだわりを紐解きます。

美味しさ Story

  • episode.01 厚さ4mm

    美味しさ Story

    episode.01 厚さ4mm
  • episode.02 傾斜14度

    美味しさ Story

    episode.02 傾斜14度
  • episode.03 サイズ32mm

    美味しさ Story

    episode.03 サイズ32mm
  • episode.04 ブレンド

    美味しさ Story

    episode.04 ブレンド
  • episode.05 焙煎

    美味しさ Story

    episode.05 焙煎
  • episode.06 コンチング

    美味しさ Story

    episode.06 コンチング
  • episode.07 共に取り組む

    美味しさ Story

    episode.07 共に取り組む
  • episode.08 マリアージュ

    美味しさ Story

    episode.08 マリアージュ
  • episode.09 おいしさの設計

    美味しさ Story

    episode.09 おいしさの設計
  • episode.10 折りたたみ

    美味しさ Story

    episode.10 折りたたみ
  • episode.11 包み紙

    美味しさ Story

    episode.11 包み紙
  • episode.12 バニラビーンズ

    美味しさ Story

    episode.12 バニラビーンズ
  • episode.13 カカオのおいしさ

    美味しさ Story

    episode.13 カカオのおいしさ
  • episode.14 極みの88episode.14 極みの88

    美味しさ Story

    episode.14 極みの88

Scene シーン

FlavorMapping フレーバーマッピング

Drink ドリンク

Lavel factory ラベルファクトリー

オリジナルラベル作成 LABEL FACTORY

お気に入りの写真やイラストを自由にデコレーションして
印刷すれば、オリジナルラベルが簡単に作れます!
ハサミで切り取ってチョコレートに巻けば、
世界にひとつだけの「カレ・ド・ショコラ」の出来上がり!

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