ココアとカカオの違いって？

なぜ“ココア”という呼び名が生まれたのか？そもそも「カカオ」という呼び方はマヤやアステカの言葉が語源。先住メキシコ人たちはカカオの樹をCacavaqualhitl（カカバクラヒトル）と呼んでいましたが、メキシコを征服したコルテスはカカオの樹をCacap（カカップ）と本国に報告、そのCacapが変化してCacao（カカオ）になったと言われています。
スペインに持ち帰られたカカオという呼び名はヨーロッパに広まり、現在でもその名称が使われています。しかし、ただ1カ国、イギリスだけでは、カカオという発音が難しかったためか、音の組み合わせが変わってCocoa（ココア）と呼ばれるようになり、その名称が定着。日本もイギリスにならいココアという名称を使うようになりました。