パフェタルト
材料
- 10個分(直径:約7cm、高さ:約3cmのタルト型使用)
- 森永クッキーミックス …1箱
- 卵(Mサイズ) …1個
- 生クリーム …200ml
- 砂糖 …24g
- A:いちご …3粒
- A:ブルーベリー …15粒
- A:ミント …1g
- B:ラズベリー …8粒
- B:くるみ …10g
- B:森永チョコレートシロップ …20g
- C:オレンジ …1/2個
- C:ドライミックスフルーツ …10g
- C:タイム …お好みで
ポイント
オーブンの機種により、加熱時間は多少異なります。
生地がべたついて扱いにくい場合は冷蔵庫で約３０分冷やしてから作業してください。
生地がべたついて扱いにくい場合は冷蔵庫で約３０分冷やしてから作業してください。
- 下準備
- ・オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷いておく。
・いちごは1/4にカットしておく。オレンジは皮をむき、房取りしておく。
- 1
-
森永クッキーミックスの箱の裏面の作り方通りにクッキーの生地を作る。
- 2
-
【1】を30分以上常温で寝かせる。
- 3
-
タルト型に【2】を厚さ約２mmにならす。
- 4
-
180℃のオーブンで約15分焼く。
- 5
-
ボールに生クリーム・砂糖を入れ、角が立つまで泡立て、口金つきの絞り袋に入れる。
- 6
-
【4】のあら熱がとれたら【5】を絞り、A・B・Cの具材をそれぞれトッピングすれば、できあがり。
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