クリスマスパンケーキ
使用商品
オーブン不使用
使用器具(ご参考)
包丁、ボール(直径18cm)、泡立て器、プライパン、フタ(アルミホイルでも代用可)、大きめのスプーン(2本)、フライ返し、つまようじ
難易度
★★
材料
- (3枚分)
- ふわふわパンケーキミックス …1袋(80g)
- 卵(Mサイズ) …1個
- 牛乳 …40ml
- 生クリーム …50ml
- 砂糖 …12g
- いちごジャム …25g
- いちご …50g
- ブルーベリー …15g
- ミント …適量
- 粉糖(付属) …適量
ポイント
ホイップクリームはゆるめに泡立て、とろとろのクリームに仕上げるのがポイントです。
- 下準備
- いちごは約１cm角にカットする。(※トッピング用に1個は1/2カット)
- 1
-
ふわふわパンケーキの作り方通りにふわふわパンケーキを３枚焼く。
- 2
-
ボールに生クリーム・砂糖を入れ、7分立てに泡立てる。いちごジャムを加え、混ぜ合わせる。
- 3
-
器に【1】を盛り、【2】を上からかける。
- 4
-
周りにカットしたいちご・ブルーベリーを飾り、クリームの上に1/2カットしたいちご、ミントを飾り、粉糖をふれば、できあがり。
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