材料
- 2人分
- 森永甘酒 …１缶（１９０g）
- 白菜 …１/４個（約５００g）
- 豚バラ肉 …３００g
- 青ねぎ …大さじ２
- 水 …１００ml
- かつおだし（顆粒） …大さじ１
- しょうゆ …大さじ１
- 黒胡椒 …お好みで
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください ・黒胡椒はたっぷり加えた方が美味しく召し上がれます。お子様や香辛料が苦手な方は調節して下さい。
- 1
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白菜は５ｃｍ位の長さに切る。青ねぎは小口切りにする。
- 2
-
ボールに森永甘酒、水、かつおだし（顆粒）、しょうゆを入れスプーンで軽く混ぜ合わせておく。
- 3
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土鍋に白菜と豚バラ肉を、断面を上に向けて交互にきっちりと入れる。【２】を流し入れ、フタをして加熱する。
- 4
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豚バラ肉に火が入ったら青ねぎ、黒胡椒を添えて、できあがり。
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