ミックスフルーツホットケーキ
ご当地名産フルーツを組み合わせて作るフルーツホットケーキ
使用商品
オーブン不使用
使用器具(ご参考)
まな板、包丁、ボール、泡立て器、ゴムベラ、フライパン（直径16㎝程度）、蓋
難易度
★
材料
- 2人分 直径16㎝×1個
- 森永ホットケーキミックス …１袋（150g）
- 牛乳 …100ml
- 卵（Mサイズ） …１個
- いちご、みかん、バナナ等お好みのフルーツ …あわせて約100g
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 下準備
- フルーツは水洗いし、ヘタを外し皮をむく。ひと口大にカットしておく。
- 1
-
ボールに牛乳、卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。森永ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせる。
- 2
-
フライパンが鉄製の場合は油をうすくひく。（フッ素樹脂加工のフライパンは油はひきません）フライパンを中火で熱し、一度火からおろしてぬれぶきんの上で少し冷ます。
- 3
-
フライパンの上にフルーツを均一に並べて【１】を流し込み、フタをして弱火で15～20分焼く。
- 4
-
ひっくり返して約2分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ、できあがり。
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