ムーンライトのブルーベリーショートケーキ
材料
- (4個分)
- ムーンライト …12枚
- 生クリーム …50cc
- A：プレーンヨーグルト …大さじ1と1/2
- A：ブルーベリージャム …大さじ1
- ヨーグルトドリンク …大さじ2
- バナナ …1/3本
- ラズベリー、ブルーベリー (お好みで) …各4個
- ミントの葉(飾り用) …適宜
- 1
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ボールに生クリームを入れ、ふんわり泡立てます。
- 2
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(1)にAの材料を加えて、さらに8分立てに泡立てます。
- 3
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バナナを厚さ5mmの輪切りにします。
- 4
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ムーンライトをヨーグルトドリンクにさっと通して、皿の上に置きます。
- 5
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(2)を星口金の絞り袋に入れ、丸く絞り、中央に(3)をのせます。
- 6
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(5)に(4)をのせたら、それをもう一度繰り返します。
- 7
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(6)にクリームを絞って、お好みのフルーツとミントの葉を飾ります。
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