材料
- 1個(4人分)
- 市販のカステラ(またはスポンジケーキ) …約250g(1/2本)
- 森永甘酒 …190g(1缶)
ポイント
★切ってから少し常温に置いた、半解凍ぐらいの固さがおすすめ。
- 1
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カステラの大きさに合わせた器を用意し(後で取り出しやすいように)大きめにラップフィルムを敷く（【2】でカステラごと覆える大きさで）。
- 2
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カステラを入れ、上からたっぷりと甘酒をかけてラップフィルムで覆い、冷凍庫で3時間ほど冷やす。
- 3
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カステラが固まったらラップフィルムごと取り出し、お好みの大きさに切り分ける。
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