材料
- (2人分)
- 森永甘酒 …1缶
- 森永クックゼラチン …10ｇ
- イカ …1杯
- タラ …2切れ
- アサリ …6個
- エビ …6～12尾
- レタス …3枚
- セロリ …1/2本
- マッシュルーム …6個
- トマト …1個
- ブロッコリー …1/2株
- トマトジュース …1カップ
- 水 …1カップ
- 固形スープの素 …1個
- 1
-
イカは皮をむいて輪切り、タラは小さめの一口大に切り、アサリは砂をはかせる。 エビは洗って殻はつけたままにする。
- 2
-
レタスは大きめに切り、セロリは斜め薄切り、マッシュルームは2つに切り、トマトは種を除いてザク切りにする。
ブロッコリーはサッと塩ゆでしておく。
- 3
-
鍋に甘酒、森永クックゼラチン、トマトジュース、水、スープの素を入れて軽く煮立て、【1】の魚介を入れて火を通してから【2】の野菜を入れる。
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