キャラメルフレンチトースト
材料
- （2人分）
- ［卵液］
- 牛乳 …100ml
- 卵 …1個
- 砂糖 …大さじ1
- バゲット(2cm厚さ) …4枚
- バター …大さじ2
- 森永ミルクキャラメル …3粒
- バナナ …1/2本
- ホイップクリーム …適宜
- ミント …適宜
- 万能ミルキャラソース …適宜
- 下準備
- ★万能ミルキャラソースを作る★◎材料森永ミルクキャラメル7粒／ラム酒小さじ2／水小さじ1（アルコールが苦手な場合はラム酒を水に変えてもOK）【1】耐熱容器に材料を入れてラップをかけ、電子レンジに入れて20秒温める。【2】ラップを取ってフォークで混ぜ、再び20秒チンする作業を3度繰り返す。（ふきこぼれに注意）【3】塊がなくなるまで繰り返して完成！冷蔵で1週間日持ちします。【注意】容器の中が沸騰したら電子レンジを止める。ふきこぼれたら最初からやり直し。作る際、レンジ内は要確認。
万能ミルキャラソースは、ホットケーキやトーストにかけたりできるよ！
- 1
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［卵液］を混ぜ合わせ、バゲットを入れる。上下を返しながら15分ほど浸しておく。
- 2
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フライパンにバターとキャラメルを入れて弱火で加熱し、ゆっくりとキャラメルを溶かす。
- 3
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【2】を中火にし、【1】のバゲットの両面を焼く。途中で輪切りにしたバナナを入れて一緒に焼く。
- 4
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器に盛り、ホイップクリームとミントを盛りつけ、万能ミルキャラソースをかける。
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