森永製菓株式会社（東京都港区芝 代表取締役社長・新井徹）のチョコアイスバー「パキシエル」は、ネット上で「ハマる」「クセになる」という口コミを中心に話題が高まり、発売から3年で売上高を約2.5倍（2013年3月-2014年2月＝100%として。当社調べ）に伸ばしています。
この「パキシエル」が愛される理由を探るため、五感情報工学の専門家である岡嶋克典教授（横浜国立大学大学院環境情報研究院）に協力を依頼し、「パキシエル“パキパキ”食感実験」を実施致しました。
その結果、「パキシエル」がやみつきになる原因は、そのおいしさに加えて「厚さ7mmの先端チョコ」が生み出す、「食感」と「音」にあることがわかりました。