甘酒フルーツムース
材料
- (プリンカップ4個分)
- 森永のやさしい米麹甘酒 …1本(125ml)
- 森永クックゼラチン …1袋
- お湯 …大さじ3
- キウイフルーツ …1個
- みかん …1個
- ヨーグルト …1/2カップ
- はちみつ …大さじ1
ポイント
・キウイフルーツは、生のままではゼラチンが固まらないため、一度さっとゆでて加熱してください。
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
・お好みのフルーツにアレンジしていただいても、お楽しみいただけます。
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
・お好みのフルーツにアレンジしていただいても、お楽しみいただけます。
- 1
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ゼラチンを大さじ3のお湯で溶かす。
- 2
-
さっとゆでて火を通したキウイフルーツと、みかんを輪切りにする。
- 3
-
ボールに、米麹甘酒・ヨーグルト・はちみつ・溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
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プリンカップの底面に輪切りにしたフルーツを綺麗に並べ、その上から【3】を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら、できあがり。
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