材料
- 3～4人分
- エバラ黄金の味＜さわやか檸檬＞ …大さじ5～6
- サラダ油 …適量
- ［たね］
- 挽き肉 …400g
- たまねぎ …中1個
- 溶き卵 …1個分
- 牛乳 …大さじ4
- パン粉 …大さじ3～4
- 森永クックゼラチン …2袋（10g）
- 塩こしょう …少々
- ［付け合わせ］
- ブロッコリー、ミニトマト、じゃがいも、にんじん、パプリカなど …お好みで
ポイント
※ホットプレートの機種により加熱時間は多少異なります。
- 1
-
ボールに［たね］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、6～8等分して小判形に形をととのえる。
- 2
-
ホットプレートに薄く油をひき、【1】を高温で焼く。
- 3
-
両面に焼き色がついたら、ハンバーグのまわりに［付け合わせ］の材料を並べ、蓋をして中温で約5分加熱する。
- 4
-
仕上げに、「黄金の味」を回しかけて、できあがり。
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