材料
- 2人分
- 鶏もも肉 …250g
- （お好みの）エバラ黄金の味 …大さじ3
- 森永クックゼラチン …1袋（5g）
- 片栗粉 …1/4カップ
- 揚げ油 …適量
ポイント
※お好みの「黄金の味」でお作りいただけます。
※調理時のやけどに十分ご注意ください。
※調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 1
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鶏もも肉をひと口大に切り、「黄金の味」・「森永クックゼラチン」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おく。
- 2
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【１】に片栗粉をまぶし、衣をつける。
- 3
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揚げ油を中温(160～170℃)に熱して火が通るまで4～5分揚げ、できあがり。
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