材料
- ２人分
- そうめん …2杷
- 【つゆ】
- ★森永 甘酒 または 森永 冷やし甘酒 …1缶
- ★めんつゆ(3-4倍希釈） …60ml
- ★ごま油 …小さじ1
- ★すりごま（白ごま） …お好みで
- 【薬味】
- おろし生姜（市販のチューブ入りでも可） …お好みで
- 青ねぎ …お好みで
- みょうが …お好みで
ポイント
※調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 下準備
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
お好みの薬味をきざんでおく。
- 1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。 お好みの薬味をきざんでおく。
- 2
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★を混ぜ合わせる。
- 3
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たっぷりのお湯でそうめんを茹でたら、ザルにあけ冷水で洗い水気を切る。
- 4
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器に盛りつけ、お好みの薬味を添える。
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