パンプキン型スコーン
材料
- ３個分
- 森永ホットケーキミックス …1袋（150g）
- バター …50ｇ
- 牛乳 …40ml
- 森永ケーキシロップ＜メープルタイプ＞ …小さじ１
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 下準備
- バターを常温に戻しておく
- 1
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ボールにバター、森永ケーキシロップを入れてゴムベラで軽く混ぜ、森永ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 2
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【１】に牛乳を加え混ぜ合わせてひとまとめにしたら、直径１㎝位の球型を３個作り、残りの生地を３等分する。
- 3
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【２】で３等分した生地を丸く整えてからまな板の上に乗せ、上から手のひらで潰して厚さ2ｃｍ程度の楕円形にする。食事用ナイフで表面に8等分の模様を入れてかぼちゃの形にする。【２】の球型をかぼちゃのヘタに見立て上部に乗せる。同様に残り２つを作る。
- 4
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トースターの受け皿、もしくはアルミホイルを敷いた上に【３】を並べ、170℃で約30分焼き、できあがり。
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