材料
- 2人分
- 鶏もも肉(唐揚げ用) …160ｇ
- 玉ねぎ …中1/2個（100ｇ）
- 【A】 S&Bおろしにんにく …小さじ1/2
- 【A】 S&Bおろししょうが …小さじ1/2
- 【A】 森永甘酒 …100ml
- 【A】 牛乳 …100ml
- 【A】 トマトの水煮缶（カット） …1/2缶（200ｇ）
- 【A】 コンソメ顆粒 …小さじ1
- 【A】 バター …40ｇ
- S&Bゴールデンカレー …2かけ
- 白飯 …適量
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください
- 下準備
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 1
-
耐熱ボールに鶏肉と玉ねぎ、【A】を加えてふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで12分加熱する。
- 2
-
ルウを割り入れて混ぜ、スプーンで混ぜて溶かす。
- 3
-
ルウがすべて溶けたら、ラップをふんわりとかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 4
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器に白飯を盛りつけ、カレーをかけて、できあがり。
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