材料
- 2個分
- 【カルピス®×甘酒ゼリー】
- 森永甘酒 …1缶
- 森永クックゼラチン …3g
- カルピス®（希釈用） …60ｍｌ
- 水 …50ｍｌ
- 【ブルーハワイゼリー】
- 森永クックゼラチン …2ｇ
- ブルーハワイシロップ …10ｍｌ
- サイダー（有糖） …190ｍｌ
- 水 …50ｍｌ
- 下準備
- ・森永クックゼラチン1本（5g）を、3gと2gに分けておく。 ・カルピス®（希釈用）を60ml計っておく。
・森永甘酒は常温にしておく。
- 1
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【カルピス®×甘酒ゼリー】
- 2
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①耐熱容器に水を50ml入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱する。森永クックゼラチン3gをふり入れ、スプーンでよく混ぜて溶かす。
- 3
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②カルピス®（希釈用）と森永甘酒1缶を①に加えてスプーンで混ぜ合わせる。
- 4
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③飾り用に②を小皿へ少量取り分け、透明な2個のカップに半量ずつ流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
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④小皿のゼリーを抜き型で抜く。
- 6
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【ブルーハワイゼリー】
- 7
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⑤耐熱容器に水を50ml入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱する。森永クックゼラチン2gをふり入れ、スプーンでよく混ぜて溶かす。
- 8
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⑥サイダーとブルーハワイシロップを⑤に加えてスプーンで混ぜ合わせる。
- 9
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⑦バットに⑥を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 10
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⑧固まったらスプーンまたはフォークで崩す。③で冷やし固めたカルピス®×甘酒ゼリーの上に盛り付け、④も飾って、できあがり。
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