温めた紅茶100ccにクックゼラチンを入れて溶かし、残りの紅茶を加え混ぜる。
【1】をデザートカップ等の容器の半分まで入れ、冷蔵庫で冷やし固める
残りのゼリー液をバットなどに流し入れ、固まったらフォーク等で崩して【2】の上にのせ、上から練乳をかける
ルイボスティーで作ってみました。
暑い夏にはさっぱりとしておいしいです。
仕上げは練乳ではなくコーヒーミルクで。
色々なお茶で試してみたいです。
豆パン
投稿日:2015年 08月 23日 20:39
アールグレイの紅茶で作り、レモンジャムでいただきました。
もちろんおいしかったです。
まめ
投稿日:2015年 05月 27日 13:59
お中元でもらったストレートティーがあったので作りました。
すごく簡単なのにゼリーを崩すだけでおしゃれになるんですね。練乳がなかったから紅茶にお砂糖を混ぜておき、牛乳をかけていただきました。
pooh
投稿日:2013年 09月 09日 14:38
これからの暑い季節にぴったりですね♪
早速作って家族にも好評でした!!
ゼリーを2層にするのがおしゃれ☆
私は練乳の他に、さっぱりするレモンシロップを作ってみました!!
暑い日にはいいですよ〜
てっぴ
投稿日:2010年 07月 04日 09:03
さっぱりして美味しかったです。甘さは食べる時に各自調節できるのがいいですね。旬のブドウとラム酒を少し入れてみたら、ちょっとお洒落なデザートになりました♪
シンプルなので、応用範囲が広いです!
おたけ
投稿日:2010年 06月 28日 15:58
このキラキラミルクティーゼリーは作り方も簡単だったので
おいしく食べさせていただきました(^o^)/
練乳以外にかけるものはないかと思って
チョコを溶かしたやつを練乳代わりにかけました
意外といけます。
森永のゼラチンはふやかす手間もないし
ふやかすにおいが私はだめなので森永のゼラチンはとても色々なものに
使えます。それにコラーゲンも入ってるのでとてもいいゼラチンです
miana
投稿日:2009年 11月 06日 17:01
コーヒーより紅茶が好きなので、ティーゼリーとってもお気に入りです♪
アールグレイはもちろん、ピーチティーやマスカットティーを使うと、味や香りに少し変化があっておいしいです!(冷たいので少しわかりにくいかもですけど(^^;))
私のお気に入りは、ローズヒップティーを使った赤色がキレイな、「キラキラルビーティーゼリー」です☆この場合は、練乳をかけてもかけなくてもおいしいですよ!
はなまる
投稿日:2009年 11月 04日 15:12
コメントを受け付けました。
ご投稿いただき、
誠にありがとうございました。