バームクーヘン
材料
- (4人分 直径7～8cm、長さ15～18cm×1本)
- 森永ホットケーキミックス …2袋(300g)
- 砂糖 …大さじ約5(80g)
- 卵 …6個(M玉)
- バター …150g(200gのものであれば3/4)
- 木の丸棒(太さ2～3cm、長さ60～1m) …1本
ポイント
タネを棒にかけるときは、落ちやすいので素早く廻しましょう！
- 1
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ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵を入れて混ぜる。
- 2
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バターは、1cm位に切ってから、【1】に混ぜる。(溶かして入れてもいい)
- 3
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きれいに混ざったらバームクーヘンのタネが準備完了！
- 4
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棒にアルミホイルを2～3周巻き、ボウルの上で種をすくって棒にかける。
- 5
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タネを棒全体にかけたら火の上に持っていって焼く。
- 6
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できるだけタネがこぼれないようにまわしながらゆっくり焼く。
- 7
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表面が焼き色(きつね色)になったら、また、ボウルの上でタネをかけ焼く。
- 8
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【5】を繰り返し、ボウルの中のタネがなくなって焼き上がったら完成。
みんなのコメント
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割り箸にアルミホイルを巻いて、フライパンで卵焼きを焼くようにくるくる作りました。
1つはレシピのタネ。
1つはココア。
1つは抹茶。
3つの味で子供と一緒に楽しく作っておいしく食べました！かなぶー
投稿日：2013年 09月 04日 15:44 -
子ども達が中・高校生になると家族の時間を持つ事が難しくなってきます。
家族でバーべキューをした時オットと高3娘がバームクーヘンを焼いてくれました。ゆっくり焼けるので、炭火を挟んでゆっくりと会話を楽しんでいました。
美味しかったのはもちろん、お菓子を作ることで家族のコミニュケーションが取れ、心の栄養もしっかり摂れた時間を過ごせました!ことこと
投稿日：2013年 05月 30日 09:20 -
学校の課外授業でホットケーキミックス粉を使いバームクーヘンを作りました★
2つの班に別れて太い丸太のような棒に炭火で豪快に作りました(^-^)
分量は目分量だったので、生地のもっちり感や焼き上がりは違いましたが(笑)
でも、みんなで楽しく作れて、味もとっても美味しかったです(´｀*)
いい思い出が作れましたー(*^^*)明日香
投稿日：2013年 02月 07日 12:27
コメントを受け付けました。
ご投稿いただき、
誠にありがとうございました。