材料
- (85ml×4個分)
- ミルクココア …大さじ3
- きな粉 …大さじ1・1/2
- 牛乳(A) …100ml
- 砂糖 …20g
- 牛乳(B) …200ml
- クックゼラチン …5g
- 1
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耐熱ボールに牛乳(A)を入れ、クックゼラチンを振り入れる。 そこに砂糖、ミルクココア、きなこを入れてラップをし、電子レンジ500wで約1分20秒加熱する。良くかき混ぜて溶かす。
- 2
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【1】に牛乳(B)を入れてかき混ぜ、氷水の入ったボールにあててとろみが出るまでかき混ぜる。
- 3
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器に流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。（1時間以上）
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