ホットケーキのさわやかソースがけ
材料
- (直径12cm 3枚分)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- 卵 …1個(Mサイズがおすすめ)
- 牛乳 …70cc
- カルピス …30cc
- ＜ソース＞
- お好みのジャム …大さじ2
- カルピス …大さじ4
- 1
-
ボールに卵と牛乳、カルピスを入れ、よく混ぜる。
- 2
-
【1】にミックスを加え、軽く混ぜる。
- 3
-
フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ます。（テフロン加工のフライパンでないときは薄く油を塗って焼いてね！）
- 4
-
生地の1/3量を高めの位置から一気に流す。弱火で3分焼き、プツプツと小さな泡が出てきたら裏返し、2分焼く。
- 5
-
カルピスのソースを作る。お好みのジャムとカルピスを混ぜ合わせる。
- 6
-
【4】のホットケーキに【5】のソースをかけて出来上がり。
※「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。
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