納豆とコーンのカルツォーネ
材料
- (約15ｃｍ 3個分)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- 納豆(調味液付き) …1パック
- ヨーグルト …80g
- 塩 …少々
- オリーブオイル …小さじ1
- 青のり …小さじ2
- コーン …50g
- ピザ用チーズ …20g
ポイント
生地を伸ばすとき、手にサラダ油(分量外)をつけて、伸ばすと手に生地が付かず作りやすいです。
- 下準備
- ・オーブンの天板にクッキングシートを敷く。
・オーブンは190℃に温めておく。
- 1
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納豆は付属の調味料を加えてよく混ぜる。
- 2
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ボウルに森永ホットケーキミックス、ヨーグルト、塩、オリーブオイル、青のりを入れてゴムベラでよく混ぜる。
- 3
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【2】を約3等分にし、それぞれをラップの上で直径約15cm程度に手で丸く伸ばす。
- 4
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【3】の生地の上に納豆、コーン、ピザ用チーズをそれぞれ1/3量ずつのせ、生地を半分に折り、開かないようにしっかり指で押して閉じる。
- 5
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【4】をクッキングシートの上にのせ、オーブンで約15分焼いたらできあがり。
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