ふんわりホットケーキ
材料
- (直径約10ｃｍ 4枚)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- バナナ …2本
- 卵（Mサイズ） …1個
- 牛乳 …50ml
- 生クリーム …60ml
- 森永ケーキシロップ …適量
- 粉糖 …適量
- ミント …お好みで
- 下準備
- バナナは食べやすい大きさに切っておく。
- 1
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ボールに卵を割りほぐし、牛乳、生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜてから、森永ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ合わせる。
- 2
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フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。
- 3
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弱火にして【1】の1/4量（1枚分）を流し入れ、約2分30秒焼く。
- 4
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プツプツと小さな泡がでたらすぐ裏返し、さらに約2分焼く。同じように残り3枚を焼く。
- 5
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お皿に【4】を盛りつけ、上に切ったバナナを盛りつける。
- 6
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森永ケーキシロップと粉糖をかけ、お好みでミントをのせたらできあがり。
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