もっちりホットケーキ
材料
- (直径約11ｃｍ 3枚分)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- バニラアイスクリーム …120g
- 卵（Mサイズ） …1個
- バター …適量
- 森永メープルシロップ …適量
ポイント
※焼き色が付きやすいので、焼きすぎに注意してください。
- 下準備
- バニラアイスクリームは１０分前に冷凍庫から出して少し溶かす。
- 1
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ボールに卵を割りほぐし、バニラアイスクリームを入れて、泡立て器でよく混ぜてから、森永ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ合わせる。
- 2
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フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。
- 3
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弱火にして【1】の1/3量（1枚分）を流し入れ、約3分秒焼く。
- 4
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プツプツと小さな泡がでたらすぐ裏返し、さらに約2分焼く。同じように残り2枚を焼く。
- 5
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お皿に【4】を盛りつけ、バターをのせて森永メープルシロップをかけたらできあがり。
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