森永ミルクキャラメル12粒を牛乳40mlの中に入れ、電子レンジ(600W)で60秒加熱し、よく混ぜて溶かしフライパンに流し入れる。
スライスしたりんごを【1】のフライパンに円状に重ねて並べる。
ボールに卵と牛乳100mlを入れ、泡立て器でよく混ぜる。次に森永ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
【2】を弱火にかけ、キャラメルがグツグツしてきたら【3】を流し入れ、蓋をして8〜10分程焼いたら、蓋を外し水分を飛ばすようにさらに2〜3分程焼き、キャラメルにお好みの焦げ目をつける。
【4】を大きめの平皿にひっくり返してのせたら、できあがり。
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