ホットケーキ生どら
材料
- (4個 ※写真は1人分）
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- 牛乳 …100ml
- 森永メープルシロップ …大さじ1
- みりん …大さじ2
- 醤油 …小さじ1
- 生クリーム …100ml
- 砂糖 …10g
- 粒あん …100g
ポイント
生地にメープルシロップ、みりん、醤油を入れると、ホットケーキにどら焼きのような焼き色と風味が付きます。
- 1
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ボールに森永ホットケーキミックス・牛乳・森永メープルシロップ・みりん・醤油を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
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フライパン中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ます。
- 3
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フライパンに【1】の生地1/8量を流し入れ、弱火で約2分焼き、裏返して約2分焼く。
- 4
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生クリームに砂糖を入れ、泡立て器で泡立て、粒あんと混ぜる。
- 5
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【3】のあら熱が取れたら、2枚で【4】の生クリームあんをはさんで出来上がり。
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