材料
- (4人分)
- 森永甘酒粉末タイプ …大さじ1
- じゃがいも(中) …4個
- きゅうり …1/2本
- 塩 …小さじ1/4
- ハム …3枚
- マヨネーズ …大さじ4
- こしょう …適量
- ベビーリーフ(飾り用) …適量
ポイント
調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 1
-
じゃがいもを竹串がすっと通るまでゆで、熱いうちにつぶしておく。
- 2
-
きゅうりは薄い輪切りにし、塩を加えて軽く混ぜて全体にいきわたらせ、5分ほど置いた後、水分を軽くしぼる。
- 3
-
ハムは細かい短冊切りにしておく。
- 4
-
ボールに【1】材料を全て入れて、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
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