「食のしごと」記事一覧

食のしごと

《営業・海外》

海外事業本部 海外営業部
 製品開発グループ
岡添 孝章(おかぞえ たかあき)さん

推しの(愛してやまない)おやつ
HI-CHEW

INTERVIEW

どんなお仕事をしていますか?

主にHI-CHEWブランドの海外製品の製品開発・マーケティング業務に携わっています。

おいしい商品や安心安全な商品を届けるために難しいことは何ですか?

海外向けの製品を企画するときには、販売国の嗜好性から、業務上での言語や文化の壁、物流、そして現地でどのように表現したらお客様に手に取ってもらえるかなど、さまざまなことを考慮しながら商品を届けています。難しいことは色々とありますが、そこにやりがいを感じています!

どんな時におやつを食べますか?おすすめのおやつの食べ方があれば教えてください。

普段は仕事などで疲れた時に、小腹を満たすためや気分転換のためにおやつを食べます。 おすすめのおやつの食べ方としては、普段おやつとして食べるHI-CHEWももちろん美味しいのですが、趣味である登山に携帯して、山頂で食べるHI-CHEWはまた格別です!

あなたにとって食/お菓子とは?

人々の関係性をつなぐきっかけだと思っています。

食はコミュニケーションと深い関わりがありますが、とくに気軽にシェアできるお菓子は「人々のコミュニケーションのきっかけ」となる働きが強いと思います。個人的に「菓子ニケーション」と呼んでいて、お菓子を通じたコミュニケーションを普段からしています。

読者の方にひとこと

一粒の小さなお菓子ですが、みなさんの日々の疲れを癒したり、コミュニケーションのきっかけとなったりと、無限の可能性があると思っています。そんなお菓子が日本だけでなく世界中のみなさんの生活に溶け込んで、彩りを添えることができれば嬉しいです!